Versioni i Ri i Skemës FSSC me ISO 22000, Versioni 5.1

Përshkrimi i Detajuar

Hyrje në program

Programi i trajnimit analizon aspektet kryesore të skemës private FSSC të versionit të ri 5.1 të vlefshëm nga Prilli i vitit 2021

Ky program u drejtohet drejtuesve të kompanive ushqimore në departamentet e Kontrollit të Cilësisë dhe Sigurimit të Cilësisë që zbatojnë sistemet e sigurisë ushqimore. Ka të bëjë edhe me profesionistët aktivë në industrinë ushqimore me shërbime konsulence.

Kohëzgjatja: 16 orë

Çfarë ofron programi i trajnimit ?

Qëllimi

Qëllimi i programit të trajnimit është të trajnojë drejtuesit përkatës të biznesit në lidhje me fushat e mëposhtme të FSSC, në mënyrë indikative:

• ISO 22000; Kërkesat e botimit të ri 2018
• Fushëveprimi / palët e interesuara
• Studimi HACCP
• Kërcënimet dhe mundësitë
• TS 22002-1 Specifikimi Teknik i Ushqimit
• Programet paraprake
• Kërkesa Shtesë
• Falsifikimi i ushqimit
• Etiketimi i ushqimit
• Menaxhimi i alergjenit
• Praktikat e sabotimit (mbrojtja e ushqimit)
• Kultura e sigurisë ushqimore
• Do të analizohen edhe ndryshimet e versionit të ri

Cila është procedura e pjesëmarrjes ?

• Na kontaktoni me e-mail në: tuvacademy@tuv.al
• Plotësoni formularin e aplikimit
• Rezervoni pjesëmarrjen tuaj
• Ne do të ndjekim të gjithë procesin nga fillimi   deri në fund.

Kontakt :

Telefon: +355 4 45 00 523/4

Email: tuvacademy@tuv.al